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魚辰料亭轉間
二樓的小角落
文心蘭,取其優雅文質玲瓏心,又可意會又可言傳,也因其花朵頗似穿著膨鬆舞裙、迎風招展婆娑起舞的女郎,而有人稱為「跳舞蘭」,在切花和盆花市場上都佔有很重要的一席之地。
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經歷這一年多的潛沉,籌備幾個月的時間.
二十幾年的餐飲經驗,讓我深深體會到,唯有去做擅長的事情,才能夠讓自己真正感到快樂,也才能把完全無愧於心的作品端上桌面讓客人品嚐,終於能夠將心血呈現到大家面前。
一路走來,我累積的經驗告訴我,一個人的能力有限,能夠服務好眼前的客人,讓他們心滿意足的離開,那就是身為料理人最好的回饋,因此,為了維持品質,每一時段至多服務10-12位客人
這是我們覺得客人能夠感受到最完美的品質的極限
📍魚辰料亭
邀請您來體驗一趟美食與美感交會之旅
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二樓還在規劃中
想讓前來訂桌菜有好的空間🤗
歡迎前往
📍桃園市桃園區莊一街66號
週一~週日早上11:30-14:00
下午17:00-21:00

 

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