魚辰にぎり

刺身 / 丼飯 /烤物

 

魚辰料亭轉間

轉間

魚辰一號院 發佈 | 2022-10-19

二樓的小角落 文心蘭,取其優雅文質玲瓏心

魚辰料理 にぎり

僅十二位的板前座席,追求的是每一位座上嘉賓都能感受到 主廚真誠款待

新鮮食材的選擇是我們的堅持。我們選用當季最佳的海產,以獨特的烹調方式,展現出料理的多樣風貌。無論是薄切生魚片、握壽司、炙燒魚肉還是和風烤物,都經過主廚精心烹煮,將美味與藝術巧妙地融合在一起。

魚辰料亭環境優雅,佈置充滿日本風情,為您呈現一個寧靜舒適的用餐空間。無論是親朋好友聚會,還是商務宴請,都能為您營造一個愉悅的用餐體驗。

品味魚辰料亭的美食,感受日本料理的獨特魅力,讓每一口都成為回憶中的珍貴時刻。在這裡,我們將竭誠為您奉上最上乘的日本料理,讓您的味蕾在傳統與創新的交融中綻放喜悅。

請跟隨我們一同踏上這場海洋的饗宴,讓魚辰成為您品味日本料理的絕佳選擇。在這裡,感受傳統與創新的融合之美,讓您的味蕾在悠揚的琴音與美麗的花香中徜徉。

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套餐介紹

豪華雙冠壽司

高級炙燒壽司

線上預約表單

來自Google五星評價

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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吳小璦

內用午餐$800-1,000

東西神好吃,生魚片/海膽/明蝦/生蠔~超級鮮甜
環境很整潔 ,重點是原來主廚就是老闆,本人專業且親切有問必答,很好聊也教我們很多日料的細節,在這裹不論味覺(老闆親自料理上菜) / 聽覺 (老闆會分享20幾年的料理經驗)/視覺 (老闆又高又帥眼神超迷人),三覺一次到位~開心.
還有跟老闆小聊一下他跟我說「我把每位來店的客人都當成朋友在看待。」—小龍師
以後一定常來看帥帥老闆幫我料理~幸福!!!
好朋友說下次一定要跟老闆一起合照.

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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駱哥

老闆很實在,食材鮮美也很合胃,金店旁邊超好停車下次帶車友一起來嚐鮮,值得推薦這家日式料理。CP值爆高

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Yi Yi

內用晚餐$800-1,000
菜很好吃很新鮮老闆人好親切服務態度也很好,店內環境也很乾淨衛生

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瑞順木業

內用晚餐

老闆為了讓客人有更好的用餐環境,在吧台座位區使用實木檯面,而食物的視覺和味覺享受也很講究,擺盤也採用天然原木切片及手工實木托盤,食材處理的工細、新鮮、美味,更不在話下,非常值得推薦的店

餐點:5/5服務:5/5氣氛:5/5

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韓妞妞

內用晚餐$600-800
在桃園吃過那麼多日本料理從未看過這麼帥的師傅,真的好帥又高又親切,店裏也很乾淨又方便停車,重點是食材超級新鮮又好吃,桃園藝文特區居然暗藏了這間日式料理居然都不知道,下次一定再帶姊妹來吃看帥哥師傅。

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R L88

內用晚餐$600-800
料理以生食居多,食材都算新鮮. 熟食在牛小排處理上過熟. 增進些熟食比重應該會更好. 好像少了啤酒飲料類,所以總感覺少了什麼.
還是個再訪的好去處.

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Kay Lee

內用午餐$400-600
食材很新鮮~蝦子跟干貝都好好吃喔!
丼飯的份量也很夠^_^吃的飽飽的
另外老闆又高又帥大推👍

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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Kao重魔郭

 
餐點整體表現不錯,主廚巧思獨具匠心,能感受到料理人的用心,令人驚艷不斷 食材新鮮頂級,每一道在視覺跟味覺上都超滿足的,新鮮度與調味都是上品,以此價位的日本料理來說,絕對絕頂升天!
只能說超乎期待,我給予超越滿分的評價!值得一來!超級值得推薦大家來品賞一下!

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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BECKY HSU

桃園新開的日式料亭,食材新鮮,餐點美味。菜色豐盛。下次來桃園會再回訪。豪華雙料六貫握壽司真的物超所值,大推。

建議的餐點 麻辣海瓜子

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Chiu Amanda

巷弄內看到這麼美的店面❤️原來是日式料理呀!
小小的店,只有12個位子,沒有預約就看緣分~
隔壁就是停車場,完全不用擔心停車的問題。
今天點了炙燒鰻魚飯,很好吃😘。飯好會煮👏
隨機井就是看今天的魚貨有什麼的組合井飯。
珍寶海鮮丼是浮誇的組合,重點超好吃。
女兒愛吃的干貝很猶豫要怎麼吃,最後決定把海苔整個捲起來一口吃掉,然後瞪大眼睛跟我說好好吃喔 不愧是生食級的干貝。
怕小狀丁吃不夠還加了牛小排,嗑完來不急拍。
炙燒鮭魚丼,除了鮭魚片還有鮭魚卵鋪好鋪滿。點了今日限量椒麻海瓜子,好吃,而且真的辣好有特色。握壽司的尺寸也比一般吃的大ㄧ些,是沒法ㄧ口吃掉的握壽司。結論就是吃太飽了👍
最後招待水果~誠意滿滿的店。

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Superway Life Show

桃園新發現日本料理小店
食材新鮮,甘甜,滿足。

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宋家菜

食材都非常新鮮,每道精緻料理口口齒留香帶動舌尖的記憶(日本東京的料理回味),老闆跟客人互動就像是朋友一樣,重點是老闆真的蠻帥的也很有禮貌。
用餐環境舒適,菜色精美又不失味道,價位合理,日後還會想光顧(非常推薦)

鮭魚親子丼:晶瑩剔透的鮭魚卵搭配超鮮美油花鮭魚生魚片(炙燒)入口迷味。
海草蝦:火烤鮮味又扎實的口感,且有令口腔生津的高度鮮味再灑上一點海鹽整個飛上天(好甜的鮮蝦超好吃)。
北歐沙拉:吃到這個就想到去日本東京吃的一模一樣超好吃的飛魚卵沙拉,下次一定要再點超級開胃。
蒜白大蛤蜊:從來沒看過蛤蜊湯的蛤蜊比10元大上2倍的,天哪老闆怎麼那好,下次一定要帶朋友來品嚐。

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Wan-Jo Chen

新鮮好吃 老闆很輕切 重點飯超好吃 味增湯也超級料多實在 很滿足! 謝謝🙏🏾 想要常常來

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kelsei kuo

內用晚餐$600-800
平價又好吃!小菜「椒麻海瓜子」好美味👍又再續點一盤。

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Daisy Hsu

內用晚餐

食材新鮮,服務親切,環境舒適,停車方便👍每道料理都很用心很好吃😋味增湯和黑豆水也很用心熬煮很好喝🧡

建議的餐點 麻辣海瓜子 味噌湯

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趙軒儀

佈置溫馨,好停車。東西好吃又新鮮。假日去還可以遇到親切漂釀的闆娘❤️還有可愛工讀😍

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Sungyu Chu

內用晚餐$400-600
食材的挑選、準備、熟成非常用心,口味很符合我的口味,強力推薦!

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彭先生

東西新鮮好吃 味噌湯便宜還可以續 老闆帥 還招待水果~

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Yu Chun Tai

內用晚餐$800-1,000

有心事想沉澱 所以一個人前往
然而看見美好的擺盤時 心情也好了
能感受老闆對餐點的用心
一家看似樸實無華 卻又有點溫暖的小店

再訪是必然的
畢竟只隔了一個停車場的距離

謝謝一頓美好的晚餐
下次見。

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TySy Kw

理料很好吃,而且賣相也很美~超級讚

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chang麗敏

內用午餐$600-800

剛好到桃園找好朋友,朋友激推隱藏版美食-魚辰料亭。吃過之後,真的有被驚艷到~老闆食材新鮮、好吃,生魚片還是厚切版,比台北欣葉還要厚,下手沒在客氣的,魚湯新鮮好喝,烤魚內層肉質軟嫩,外層微焦的口感,讓人齒頰留香,烤龍虎蝦肉質肥厚彈牙,鮭魚蓋飯有著滿滿六~七片的鮭魚片和魚卵,飯後還可以偷偷跟老闆要隱藏版甜點-烤麻糬,微甜的感覺最適合小女生吃了^^
重點是價格還不貴~這種認真實在的店家~值得推薦給大家

停車場:旁邊就是停車場了,非常方便

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程雅

內用晚餐$600-800
食材新鮮好吃、店內環境衛生乾淨、很推薦👍👍

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kids jason

內用晚餐$1,000-1,200
位子雖少 但手藝很好

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Yuki

內用晚餐$400-600
好吃又新鮮,然後丼飯的醋飯也超級好吃~
平常根本不可能把整碗丼飯吃完的我 竟然吃完了!!! 雖然離我沒有很近,但絕對會再去吃!

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Taco

鮭魚肚生魚片好吃

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Lin Esther

第一次來吃,點了日本第一海鮮丼。
第一次吃到不是片狀生魚片的丼飯好新奇,老闆說是關西風味!調味好吃,生魚片也好吃,下次想再來試試其他口味

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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吳星翰

內用晚餐$600-800
新鮮美味 服務人員親切

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林姝婷

食材很新鮮!態度又好~下次有機會再去吃☺️

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Ray

內用午餐$600-800
料理非常新鮮,用餐環境佳,來桃園建議不要錯過。非常推薦👍

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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End Rave

食材非常新鮮,老闆的服務態度也非常好,都會細細講解

餐點:5/5服務:5/5氣氛:5/5

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Randy Chiang

 
CP值很高的精緻小店。

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MAX SHA

內用午餐$400-600
因為自己很愛生魚片